Lycoperdon perlatum: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
mNessun oggetto della modifica |
|||
Riga 50:
== Commestibilità ==
Considerato da molti un mediocre commestibile, è invece per altri un buon commestibile (non edule se la gleba non è bianca).<br />
Per una resa migliore si consiglia di consumarlo impanato e fritto oppure alla piastra.<br />
L'odore fenolico che possiede da crudo svanisce completamente dopo la cottura, che richiede pochissimo tempo.
| |||