Amanita fulva

specie di fungo
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Amanita fulva (Schaeff.) Fr., 1815 è una specie di fungo basidiomicete appartenente al genere Amanita. È stata considerata all'inizio varietà dell'Amanita vaginata, poi dell'Amanita crocea e infine è stata elevata a rango di specie.

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Amanita fulva

Amanita fulva
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
DivisioneBasidiomycota
ClasseBasidiomycetes
OrdineAgaricales
FamigliaAmanitaceae
GenereAmanita
SpecieA. fulva
Nomenclatura binomiale
Amanita fulva
(Schaeff.) Fr., 1815
Amanita fulva
Caratteristiche morfologiche
Cappello
campanulato-conico
Imenio
Lamelle
libere
Sporata
bianca
Velo
volva
Carne
immutabile
Ecologia
Commestibilità
commestibile con riserva [[File:|35px]]

Descrizione

 

4-10 cm, conico campanulato, poi convesso e infine appianato, con lieve umbone centrale

cuticola
di color marrone chiaro o scuro, più scuro al centro e più chiaro al margine, spesso ricoperta da resti della volva
margine
striato

Fitte, libere, bianche, con sfumature rosa aranciate negli esemplari adulti, intercalate da numerose lamellule tronche.

8-12 x 0,5-1,5 cm, cilindrico, assottigliato all'apice, cavo con l'età, fibroso, liscio, biancastro, con sfumature tendenti al beige, privo di anello.

Bianca all'esterno, rossastra all'interno, inguainante alla base, membranacea.

Bianca, fragile, senza odori e sapori particolari, comunque gradevoli.

Spore
bianche in massa, da globose a subglobose, lisce, ialine, non amiloidi, 8-12 x 10-12 μm.
Basidi
claviformi, tetrasporici
Cheilocistidi
piriformi
Giunti a fibbia
assenti.

Con fenolo la carne vira al bruno-violaceo.

Fungo poco comune, fruttifica solitario, in estate-autunno, nei boschi di latifoglie o misti, tra residui legnosi tanto da far pensare di essere una specie lignicola. Predilige terreno acido.

Commestibilità

 
Esemplare giovane di A. fulva

È commestibile e, tra le specie del gruppo dell'Amanita vaginata, è quella che meno si può confondere con le altre specie velenose.

Nomi comuni

  • Bubbolina rigata, Bubbolina bruna, Colombina bruna.
  • (DE) Rotbrauner Scheidenstreifling, Fuchsiger Scheidenstreifling
  • (EN) Orange-Brown Ringless Amanita, Tawny grisette
  • (FR) Amanie fauve, Coucoumelle
  • (ES) Enfundada, Cucumela
  • (FI) Kellertävä renkaaton kärpässieni
  • (SV) Brun kamskivling

Sinonimi e binomi obsoleti

  • Agaricus fulvus Schaeff., Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur 4: 41 (1774)
  • Amanita vaginata var. fulva (Schaeff.) Gillet, Les Hyménomycètes ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France (Alençon): 51 (1874)
  • Amanitopsis fulva (Schaeff.) W.G. Sm.
  • Amanitopsis vaginata var. fulva (Schaeff.) Sacc., Sylloge fungorum omnium husque cognitorum (Abellini) 5: 21 (1887)

Dal latino fulvus = rossiccio, per il colore del cappello.

 
Immagine di Amanita fulva, è importante notare bene la differenza tra essa ed Amanita crocea, riguardo al colore del cappello

Specie simili

Bibliografia

(EN) Amanita fulva, in Index Fungorum, CABI Bioscience.

  • Carlo Papetti, Giovanni Consiglio e Giampaolo Simonini (a cura di), Atlante fotografico dei Funghi d'Italia Vol.I, Associazione Micologica Bresadola, 1999.
  • Riccardo Mazza, I Funghi, Sonzogno, 2000, ISBN 88-454-0991-0.
  • Ewald Gerhardt, Guida ai Funghi, Zanichelli, 2005, ISBN 88-08-19068-4.

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