Purcidd'
dolci
{{Gastronomia |paese = Italia |nome= Purcidd' |categoria = dolce |settore = Paste fresche e prodotti della panetteria, pasticceria, confetteria |riconoscimento =PAT |zona = Martina Franca. |regione=Puglia |provincia=Taranto |note = |immagine=Purceddhruzzi.jpg |didascalia=Un piattino di purcidd' }}
|ingredienti=
- farina
- miele
- mandorle
- olio per la frittura
I Purcidd' sono dolci tipici natalizi della tradizione di Martina Franca.