Viticoltura in Lazio

La viticoltura in Lazio è l'insieme delle attività di coltivazione di uva e produzione di vino svolte nella regione.

Storia

La viticoltura nel Lazio, svolgeva una congiunzione tra quella Greca e Etrusca. I vigneti si trovavano nelle zone più vocate alla viticoltura, come la media collina, disposti su terre vulcaniche o rosse. Alla fine del diciannovesimo secolo, in Lazio si arrivò fino ad ottenere 200 varietà diverse nella regione. Dagli anni seguenti al flagello della fillossera, anche nel Lazio si iniziarono ad intraprendere politiche produttive finalizzate alla qualità, riqualificando il patrimonio ampelografico e riducendo progressivamente le rese in uva dei vigneti.

Vitigni

Autoctoni

Vitigno	Bacca	Descrizione	Immagine
Bellone	Bianca
Capolongo	Bianca
Cesanese comune	Nera
Cesanese di Affile	Nera
Grechetto rosso	Nera
Lecinaro	Bianca
Malvasia del Lazio	Bianca
Maturano	Bianca
Moscato di Terracina	Bianca
Nero buono	Nera
Olivella nera	Nera
Pampanaro	Bianca
Trebbiano giallo	Bianca

Alloctoni

Vini

DOCG

Cesanese del Piglio DOCG vari vini che rientrano nella DOCG, prodotti nella provincia di Frosinone
Cannellino di Frascati o Cannellino (bianco) prodotto nella provincia di Roma
Frascati Superiore (bianco) prodotto nella provincia di Roma

DOC

Aleatico di Gradoli prodotto nella provincia di Viterbo
- Aleatico di Gradoli liquoroso
- Aleatico di Gradoli liquoroso riserva
Aprilia prodotto nella provincia di Latina
Atina (Atina rosso, Atina rosso riserva, Atina Cabernet, Atina Cabernet riserva, Atina Semillon) prodotto nella provincia di Frosinone
Bianco Capena prodotto nella provincia di Roma
- Bianco Capena superiore
Castelli Romani prodotto nella provincia di Roma
- Castelli Romani bianco
- Castelli Romani rosato
- Castelli Romani rosso
Cerveteri prodotto nelle province di Roma e Viterbo
- Cerveteri bianco amabile
- Cerveteri bianco frizzante
- Cerveteri bianco secco
- Cerveteri rosato
- Cerveteri rosato frizzante
- Cerveteri rosso amabile
- Cerveteri rosso novello
- Cerveteri rosso secco
Cesanese di Affile DOC vari vini della DOC, prodotti nella provincia di Roma
Cesanese di Olevano Romano DOC vari vini della DOC, prodotti nella provincia di Roma
Circeo prodotto nella provincia di Latina
- Circeo bianco
- Circeo rosato
- Circeo rosso
- Circeo rosso novello
- Circeo Sangiovese
- Circeo Sangiovese rosato
- Circeo Trebbiano
Colli Albani prodotto nella provincia di Roma
- Colli Albani spumante
- Colli Albani superiore
Colli della Sabina prodotto nelle province di Rieti e Roma
- Colli della Sabina bianco
- Colli della Sabina bianco frizzante
- Colli della Sabina bianco spumante
- Colli della Sabina rosato
- Colli della Sabina rosato frizzante
- Colli della Sabina rosso
- Colli della Sabina rosso frizzante
- Colli della Sabina rosso novello
- Colli della Sabina rosso spumante
Colli Etruschi Viterbesi prodotto nella provincia di Viterbo
- Colli Etruschi Viterbesi bianco
- Colli Etruschi Viterbesi Canaiolo
- Colli Etruschi Viterbesi Grechetto bianco
- Colli Etruschi Viterbesi Grechetto rosso
- Colli Etruschi Viterbesi Merlot
- Colli Etruschi Viterbesi Moscatello
- Colli Etruschi Viterbesi Moscatello passito
- Colli Etruschi Viterbesi novello
- Colli Etruschi Viterbesi Procanico
- Colli Etruschi Viterbesi rosato
- Colli Etruschi Viterbesi Rossetto
- Colli Etruschi Viterbesi rosso
- Colli Etruschi Viterbesi Sangiovese rosato
- Colli Etruschi Viterbesi Violone
Colli Lanuvini prodotto nella provincia di Roma
- Colli Lanuvini superiore
Cori prodotto nella provincia di Latina
- Cori bianco
- Cori rosso
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone prodotto nella provincia di Viterbo
- Est! Est!! Est!!! di Montefiascone spumante
Frascati prodotto nella provincia di Roma
- Frascati novello
- Frascati spumante
- Frascati superiore
Genazzano prodotto nelle province di Frosinone e Roma
- Genazzano bianco
- Genazzano rosso
Marino prodotto nella provincia di Roma
- Marino spumante
- Marino superiore
Merlot di Aprilia
Montecompatri Colonna superiore o il Montecompatri Colonna prodotti nel comune di Monte Compatri nella provincia di Roma
Nettuno prodotto nella provincia di Roma
Orvieto DOC interregionale prodotto nelle province di Viterbo (Lazio) e Terni (Umbria)
- Orvieto classico
- Orvieto classico superiore
- Orvieto superiore
Roma, accompagnata o no dalla sottozona:Classico (ad esclusione della tipologia Romanella spumante)
Sangiovese di Aprilia
Tarquinia prodotto nelle province di Roma e Viterbo
- Tarquinia bianco amabile
- Tarquinia bianco frizzante
- Tarquinia bianco secco
- Tarquinia rosato
- Tarquinia rosso amabile
- Tarquinia rosso novello
- Tarquinia rosso secco
Terracina o Moscato di Terracina
Trebbiano di Aprilia
Velletri prodotto nelle province di Latina e Roma
- Velletri bianco
- Velletri bianco superiore
- Velletri rosso
- Velletri rosso riserva
Vignanello prodotto nella provincia di Viterbo
- Vignanello bianco
- Vignanello bianco superiore
- Vignanello Greco
- Vignanello Greco spumante
- Vignanello rosato
- Vignanello rosso
- Vignanello rosso novello
- Vignanello rosso riserva
Zagarolo prodotto nella provincia di Roma
- Zagarolo superiore

IGT

Anagni
Civitella d'Agliano (Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello) prodotto nell'intero territorio amministrativo di Civitella d'Agliano in provincia di Viterbo.
Colli Cimini (Bianco nelle tipologie normale, Frizzante e Novello; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello) prodotto nella provincia di Viterbo.
Costa Etrusco Romana
Frusinate o del Frusinate (Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello) prodotto nella provincia di Frosinone.
Maturano (Bianco) prodotto nella provincia di Frosinone.
Lazio (Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello; Passito) prodotto nell'intero territorio della regione Lazio.

Altri

Collegamenti esterni

Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, su politicheagricole.it.
Guida ai vini della regione Lazio, Quattrocalici

Portale Agricoltura

Portale Alcolici

Portale Lazio